Boucherie - Charcuterie - Traiteur

Nouvelle Charcuterie de Bourgogne

1 Rue de Lattre de Tassigny

21190 MEURSAULT

Heures d'ouverture

  • Lun Fermé
  • Mar / Jeu / Ven / Sam 7h30 - 12h30 | 15h - 18h30
  • Mer 7h30 - 12h30
  • Dim Fermé

Quelles sont les techniques de préparation de la viande à Meursault ?

Rendez-vous dans notre boucherie à Meursault pour découvrir un large choix de viandes préparées.

Boucherie à Meursault : les techniques de préparation de la viande

La viande contient plusieurs vitamines et représente une énorme source de protéines. Ces dernières interviennent dans la croissance, le renforcement des muscles, l’embellissement de la peau et bien d’autres encore.

Il existe de nombreuses techniques de préparation de viande. Le barbecue en fait partie. Cette méthode consiste à griller de la viande sur un matériel conçu à cet effet.

La cuisson à la poêle et au four figure également parmi les modes de préparation de viande. Si aucune de ces techniques ne vous convient, vous pouvez toujours pocher la viande, la faire frire, la mijoter ou encore la cuire à la vapeur ou à l’étouffée.

Situés à Meursault, nous serons ravis de vous conseiller dans la préparation de la viande votre choix. Vous trouverez aussi de la viande déjà préparée dans notre boucherie à Meursault.

Un savoir-faire de longue date dans la préparation de viande à Meursault

Nous vous accueillons dans notre boucherie à Meursault pour satisfaire vos demandes en viandes. Nous proposons différentes sortes de viandes préparées, à savoir :

  • Le bœuf bourguignon,
  • La joue de bœuf cuisinée,
  • Le coq au vin et ses croûtons,
  • Le coq à l’aligoté,
  • Le filet de canard au cassis,
  • Le filet de canard au poivre vert,
  • Le poulet fermier aux morilles,
  • Le jambon à la lie de vin,
  • Le filet mignon de porc au vin rouge,
  • La blanquette de veau à l’ancienne,
  • Le navarin d'agneau et bien d’autres encore.

En faisant votre achat dans notre boucherie à Meursault, vous bénéficierez d’une viande de qualité à des tarifs intéressants.

Vous avez des questions sur notre boucherie à Meursault ? Contactez-nous.
Quelles sont les techniques de préparation de la viande à Meursault ?